Daudzgadīgs garšaugs un ārstniecības augs. Timiānu sēj aprīļa beigās dēstu kastītēs, izstāda maija otrajā pusē atklātā laukā. Var sēt atklātā laukā maijā. Timiānu audzē 20-30 cm attālumā, regulāri laista. Žāvēšanai augus ievāc līdz augusta sākumam. Timiānu daudzveidīgi izmanto kulinārijā - zupās, mērcēs, gaļas, vistas gaļas, medījuma, zivju, kartupeļu un olu ēdienos, marinādēs, kā arī dārzeņu un pākšaugu ēdienos.