Divgadīgs augs ar augstumu 40 - 60 cm, smaržīgiem, pildītiem ziediem. Skaistas baltas ziedlapiņas ar bārkstainām maliņām. Augs veido vidēja izmēra lapu puduru. Patiks augt saulainā vietā, vidēji smagā, barības vielām bagātā, kaļķi saturošā augsnē. Dārza neļķēm nepatiks lieks mitrums, augsnei jābūt labi drenētai. Lieliski ziedi griešanai. Noņemiet noziedējušos ziedus, lai veicinātu jaunu pumpuru veidošanos.