Kāposti ķīnas Pak Choi (Brassica chinensis) Pakčojs, jeb Āzijas kāposts!!!
Ātražīga kultūra, kas dod ražu jau pēc 5-6 nedēļām. Veģetācijas periods šķirnei 45 dienas. Piemērota audzēšanai rudenī. Tie neveido galviņas, bet tikai lapu rozetes biezām, gaļīgām lapām.
To var ēst termiski neapstrādātu svaigā veidā, kā arī vārītus, sautētus, ceptus un zupās.